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2月25日(土) オットご飯(異種格闘技的肉のレタスづつみ)


 今日は土曜日・・・朝から下の子のサッカー観戦(さむ~~かった)。昼から上の子の土曜学習に付き添い・・こんな風に土曜日はいつもバタバタ、イソイソている。
 
 夕食のメニューは月曜日に1週間分決めて買い物を済ませ、冷蔵庫の横に張ってあるのだが、これで"何を食べよう~~”と迷うことなく、すぐに食事の用意に取り掛かれることもあれば、

今日の献立するにはもう、時間的にも体力的にも無理しんどすぎ~~

ってこともある。

マサニに、今日はそう!!

今日のメニューはなんだっけ?出来れば簡単なものですませたいよなぁ~~~

なんて思って献立表を見ると。なんと今日は

りんごとマッシュルームのサラダアンディーブのカナッペ
にんじんのクリームスープ豚肉の蜂蜜ロースト

だった。

頭クラクラァ~~~

これからマッシュルームいためて、りんごを5ミリ角に切って、豚肉に蜂蜜ソース塗って、にんじんも茹でて裏ごしして・・・・

なんて、手順を考えただけでソファーにたおれこんでしまった。


けど、宅配ピザってかんじじゃないしなぁ~~~
なんて、ぶつぶつ言ってると・・・

なんか、作ってみようかなぁ~~
             ・・・とダンナ登場。

お~~神様仏様だんなさまぁ~~~
料理をすることは滅多にないシトなのだが、ちょっと楽しみに待ってみることにした・・・

----ここから実況中継いかしてもらいます。(出来れば古館伊知郎風に・・・)

お~~っと。まず冷蔵庫から出したのはぁ~~

アンディーブゥゥゥゥ~~~

水で洗って一つずつはがして、冷水につけて

パリィ~~~シャキ~~ン!!

レタスも同様いってみよぉ~~

で~~次の選手はぁ~~~

お~~手でつかんだら最後。洗ってもなかなか取れない粘るヤツ!!

納っ豆だぁ~~~

それに・・・お肌によし、おなかによしの真っ赤な顔のシャイなヤツ・・・

うめぼしぃ~~

うぉ~~みじんぎりだぁ~~~

これを一体何に使うんでありまししょうか?とおもってるとまたもや冷蔵庫からひっぱりだしてきたのは。。。
庶民の味方、

あいびきにくぅ~~~~~

お~つ。まずフライパンにサラダ油を引いたら合いびき肉をいためはじめました!!
そして色が変わったところで

なな!!なんとそこに納豆をドバドバと入れ始めたではありませんかぁ!!
そして、そのうえうめぼしまでぇ~~~

高いところからすこしかっこつけて、こしょうをふり~の・・・

お~っと、くしゃみを一発。フライパンに入ってないことをねがうばかりだぁ~~

ポン酢を少したらし~~の、最後に醤油をたらし~~の

できあがりだぁ~~~~
納豆、合いびき肉、梅干・・・まさに食品界の異種格闘技でありましたぁ~~~~








2月25日(土) オットご飯(異種格闘技的肉のレタスづつみ)_f0036481_6325235.jpg




いやぁ~~怖かったですね。この取り合わせ一体どんな味がするのでありましょうかぁ~~ありましょうかぁ~~ありましょうかぁ~~~


野菜にくるんで食べるのね・・・ん???なに?これめっちゃ美味しいやん!!野菜もいっぱい取れるし、めっちゃヘルシーやし。お財布にもやさしいし・・・

というわけでこの、"異種格闘技的肉のレタスづつみ”はうちのスピードメニューの定番になりそうですよ。皆様も是非一度お試し下さい。ただし・・・レシピはありません。上のものを焼いて混ぜるだけですので・・・あ!梅干は隠し味程度がよろしいそうで・・・


ちなみに"納豆”でもうちのオットはワイン飲んでます。



2月25日(土) オットご飯(異種格闘技的肉のレタスづつみ)_f0036481_6434494.jpg



マークペノさんというおじさんの作ってる”vin de table"(普段のみの安いワインですが)
これムスカデという割と庶民的な品種のぶどうで作ってるのですが、味はまったり、しゃっきり
高級な日本酒みたいです。だから納豆にも明太子にもばっちり!!なのです。
by parisatsuko | 2006-02-27 01:56 | 日記・・・のようなもの


パリ生活10年にピリオド。京都で絵の教室と、お料理の活動をやっています。


by parisatsuko

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